«Воркутинская оленина»

На рынке «О!Подворье» долгожданная премьера - открылся фирменный магазин северных мясных деликатесов «Воркутинская оленина». Эксклюзивную продукцию из мяса северного оленя, более двух десятилетий изготавливает ПСК «Оленевод». Это уникальное эко - предприятие замкнутого цикла, от разведения и выращивания северного оленя, до производства и реализации готовой продукции. Мясные деликатесы, из свежего сырья, с использованием натуральных специй, полярных трав и ягод, по рецептам коренных народов севера, настоящие кулинарные шедевры. В ассортименте колбасы вареные, полукопченые, сырокопченые и сыровяленые, деликатесные хамон, окорок, филе и еще 90 наименований продукции. Изделия под географически зарегистрированным брендом «Воркутинская оленина» отличаются нежной текстурой, дивным ароматом, обладают ярким своеобразным вкусом. Поклонники бренда оценят едва уловимый, пикантный привкус дичи, который делает продукцию поистине уникальным деликатесом. Национальный бренд "Воркутинская оленина" неоднократно с успехом представлял Республику Коми на Гастрономическом фестивале «Вкусы России».