Шиповник

Припорошенные снегом, на пышных кустах, кумачовые ягоды шиповника смотрятся очень живописно. От мороза ягоды становятся еще ярче, и все более полно раскрывается их несравненный вкус. Россыпь ярких ягод на прилавках рынка «О!Подворье» сразу привлекают внимание покупателей. Шиповник невероятно полезная ягода и кладезь витаминов. Содержание витамина C в них больше, чем в черной смородине или лимоне. Ягоды богаты витаминами Р, В1, В и К, каротином, органическими кислотами и микроэлементами. Шиповник – натуральное и вкусное средство, способное укрепить иммунитет. Ягоды обладают мощным бактерицидным и антиоксидантным действием. Именно этот продукт способен поддержать здоровье в период простуд, ОРВИ и гриппа. Отвар шиповника добавляют в компоты и кисели - так они станут только полезнее. Плоды шиповника отличное сырье для варенья, повидла, компотов и киселей, конфет и мармелада, кваса, сиропа.