Рыбные деликатесы

Самый широкий выбор рыбных деликатесов на рынке «О!Подворье». Осетровая черная икра, признанный деликатес. Чистый, живой, рыбный вкус, легкое «ореховое» послевкусие, нежная консистенция, все это делает икру всемирно признанным элитным продуктом. Примечательно, что раньше икра была обычной повседневной едой рыбаков, занимающихся промыслом. Красная икра лососевых рыб отличается более крупными, упругими зернами, обладает изысканным нежным вкусом с пикантными «морскими» нотками. Красная икра и блюда с ней сделают праздничный стол нарядным и изысканным. Щучья икра исконно русский деликатес. В старину щучью икру подавали к царскому столу, и ценилась она выше икры лосося и осетра. Сегодня щучья икра стала более доступна, и оценить её восхитительный вкус может любой желающий. Рассыпчатые янтарные икринки чрезвычайно живописно смотрятся на бутербродах. Приятный рыбный вкус деликатеса будет уместен в самых разных блюдах: закусках, соусах или паштетах. Икру щуки можно использовать в качестве начинки для блинов, стоит только смешать икру, сметану, зеленый лук. Любая икра настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. В составе большое количество полезных вещества (железо, магний, калий, фосфор, натрий), Омега-3 и масса витаминов. В икре, намного больше йода, чем в рыбе. Благодаря этому икра благотворно воздействует на иммунитет, активность мозга, снижает вероятность возникновения тромбов, укрепляет сердечнососудистую систему. Икра замечательно помогает восстановиться после тяжелых заболеваний. Это уникальный деликатес, который несет только пользу.