Продукция «Халяль»

Весь мир переходят на здоровое питание, все популярнее становится понятие organic food – натуральная пища без вредных искусственных компонентов. Именно поэтому, на рынке «О!Подворье» все более востребованными становятся товары с обозначением «халяль», наравне с маркировками bio или organic. В потребительском плане понятие «халяль» часто сужают до производства «чистого мяса». Однако это не совсем так, для мяса «халяль» существуют особые правила, которые касаются проверки здоровья животных, особый порядок забоя и соблюдение гигиенических норм на всех этапах производства и транспортировки продукции. Исключено применение гормонов роста, антибиотиков и усилителей аппетита. Свежий воздух, заботливый уход, свободный выпас обеспечивают высокие вкусовые качества мяса «халяль». Каждое утро специализированным транспортом доставляют свежий товар – птицу, баранину, говядину, телятину. Перед продажей мясо подвергается профессиональной кулинарной разделке по строгим канонам ислама. Широкий ассортимент, высокое качество, честная цена, все это делает продукцию «халяль» популярной и любимой у покупателей Подмосковья.