Мандарины

Мандарины на рынке «О!Подворье» верный признак наступления любимых зимних праздников. Яркие, душистые и невероятно аппетитные мандарины урожая этого года, совсем недавно висели на ветке и даже еще сохранили зеленые листочки. Мандарины обладают острым, бодрящим цитрусовым ароматом. Шкурка нежная, тонкая, легко отделяется от долек. Вкус насыщенный, сладкий, с приятной освежающей «кислинкой». Мандарины замечательно вкусный и полезный десерт. Плоды содержат большое количество витамина C, который так необходим в холодный сезон. Витамин активизирует иммуннитет, помогает организму бороться с инфекциями и вирусами. Мандарины чаще всего употребляют в свежем виде, а еще их вялят. После чего вкус плодов становится более концентрированным, а по консистенции мандарины напоминают конфеты с фруктовой начинкой. Из плодов делают варенье, сок, лимонад, ликеры и мармелад. Из кожуры выделяют ценное мандариновое масло, которое эффективно используется в ароматерапии, косметологии, массажных практиках. Даже косточки мандаринов могут порадовать, если их посадить в горшок и ухаживать, то очень скоро из них вырастет самое настоящее мандариновое деревце.