Лесная земляника

Первая, самая сладкая и полезная земляника из заповедных Муромских лесов появилась на рынке «О!Подворье». Успейте насладиться невероятным ароматом и изысканным, не на что не похожим вкусом этой алой лесной ягоды, ведь сбор длится всего лишь только 3 недели. Изумительный вкус ягод земляники делает её любимым лакомством малышей и взрослых. И вот уже несколько тысячелетий известны полезные свойства лесной земляники. Ягода обладает уникальным витаминно-минеральным составом, содержит аскорбиновую кислоту, каротин, витамины В1, В2, РР, фолиевую кислоту, микроэлементы - железо, медь, кобальт, марганец. Сочная, душистая, нежной освежающей сладости ягода, отлично утоляет жажду, бодрит и снимает усталость, укрепляет иммунитет, очищает кровь, поддерживает работу сердечнососудистой системы. Сейчас самая пора запасаться земляникой на зиму. Рецепт: перебрать землянику, промыть и дать обсохнуть. Перетереть землянику с сахаром из расчета 1:1, перемешать и оставить до растворения сахара. Укупорить в банки, хранить в холодильнике. Протертая с сахаром земляника сохраняет волшебный аромат, все полезные свойства и подарит воспоминания о жарком лете.