Фейхоа

Фейхоа, это экзотическая  ягода, которая  стоит того, чтобы обратить на неё внимание и полакомится, пока ещё есть возможность купить. Все дело в том, что  фейхоа сезонная ягода,  и на рынке «О!Подворье» ее можно найти только осенью, и только несколько месяцев. Ягоды фейхоа имеют необычный вкус, сочетая терпкость ананаса, аромат земляники и сладость  клубники. Плоды имеют темно-зеленый цвет и немного похожи на киви, кожица плотная, мякоть нежная, светло-зеленая. Ягоды уникальны тем, что по мере их созревания в их составе увеличивается количество полезных веществ. Фейхоа содержит впечатляющий витаминно-минеральный комплекс и обладает мощными антиоксидантными свойствами.  В 100 граммах продукта всего 49 ккал, поэтому фейохоа частый компонент меню для нормализации веса.  Фейхоа является природным источником йода, по его содержанию обгоняя водоросли и морскую рыбу. Три ягоды в день, удовлетворяют суточную потребность организма в йоде. Из ягод готовят изумительно вкусные и полезные десерты, варенье, сорбет, соус, используют для приготовления маринада для мяса или рыбы. Однако  наиболее полезно для здоровья употреблять в пищу фейхоа в свежем виде, добавлять ягоды в утреннюю кашу, украшать ломтиками фейхоа мороженое и крем.