Белые грибы

«Тихая охота», так называют прогулку в лес за грибами. Огромное счастье, гулять по осеннему лесу, дышать прохладным, хвойным ароматом, любоваться яркими красками засыпающей природы, и, найти под слоем хвои крепенький гриб. Но, если нет времени на поход за грибами, выход всё-таки есть! На рынке «О!Подворье», появились в продаже крепенькие, чистые белые грибы из заповедных лесов Владимирской области. Мясистые, обладающие особым, густым грибным ароматом, белые грибы невероятно красивы. Шляпка бархатная, коричневая, ножка толстенькая, белая с нежным «сливочным» оттенком. Мякоть плотная, сочная, мясистая. При термообработке и сушке аромат и вкусовые качества гриба только усиливаются. Суп из белых грибов, поджарка, жаркое, начинка для Выпечки, грибы томленые, соленые, маринованные и сушеные - шедевры русской кухни. При низкой калорийности, грибы обладают высокой питательностью. Содержат рекордное количество белка, комплекс редких витаминов и минералов, включая селен. Благодаря уникальному составу положительно влияют на здоровье: поддерживают иммунитет, омолаживают, обладают противоопухолевым и противовоспалительным эффектом. Грибы, один из редких продуктов в котором гармонично сочетается великолепные вкусовые качества, аромат и несомненная Польза для организма. Только в осенью возможна эта роскошь, полакомиться дикими дарами Владимирских лесов, которые можно найти только на рынке «О!Подворье!».